eLapau | Toko Online Produk Khas Padang Sumatera Barat | Makanan Tradisional Minang

Rasa dan KUALITAS

DIJAMIN 100%

Rasa, mutu dan kualitas sesuai standar kesehatan menjadi perhatian utama.

Belanja Gampang !

KLIKSaja WhatsApp Seluler SMS

Kini belanja kian gampang. Anda tinggal klik WA atau hubungi via seluler.

Siap PASARKAN

BISNIS UKM

Mencari lebih banyak pasar untuk produk UMKM adalah salah satu komitmen kami.

Layanan KAMI

Memasarkan lebih luas produk makanan, keripik, kuliner, bumbu, sayur dan buah, serta cenderamata khas Padang Sumatera Barat.

BERAGAM PILIHAN

Anda bisa menentukan pilihan dari beragam yang ada.

PRODUK BERKUALITAS

Produk yang dipasarkan dijamin berkualitas dan halal.

INFO UPDATE

Informasi produk terinci dan selalu update.

KIRIM CEPAT

Pesanan Anda dikirim begitu proses order selesai.

Membantu Anda Dapatkan Produk Pilihan

Produk Jualan Terbaru

Friday, August 14, 2020

Kipang Sipulut Hitam

Kipang Sipulut Hitam H Anas Kipang Sipulut Hitam H Anas Kipang Sipulut Hitam H Anas
Rp17.500
Berat 4000 Gram
Produksi Bersertifikat Halal
Kategori Kuliner
Bahan Utama Tepung Beras
Tipe Produk Lokal
  • H Anas
  • Padang
  • 1986

Produk ini termasuk Makanan Kering.

Daya tahan (kadaluarsa) 2-3 bulan.

Bagi Anda penyuka makanan manis, cemilan yang satu ini tidak boleh dilewatkan. Kipang kacang ini terbuat dari sipulut hitam yang diaduk dengan lelehan gula tebu. Pas buat cemilan kamu yang lagi kerja atau sekedar santai beristirahat dan ini merupakan makanan khas Minang Sumatera Barat.

Tidak perlu kuatir, makanan ini tidak mengandung zat pewarna dan pengawet.

Kipang Sipulut Hitam ini produksi UMKM H Anas di Padang.


Order via WA, SMS atau HP:




Memilih Daging yang Berkualitas, Ini Tipsnya


Memilih daging sapi yang masih segar merupakan salah satu langkah dalam memasak yang tidak bisa diabaikan. Bila salah pilih, maka urusannya bisa berlarut-larut di meja makan.

Ciri-ciri daging  sapi yang segar dan berkualitas baik dapat dilihat dari tekstur, warna, dan aromanya.

1. Bau segar dan tidak anyir 

Daging segar akan mengeluarkan aroma yang normal khas sapi. Tidak ada bau yang terlalu amis dan terlalu tajam. Bau daging yang sudah tidak segar akan tercium anyir dan sangat amis.

Aroma sapi yang prengus dan dirasa tak berlebihan merupakan daging dengan kualitas yang baik. Namun aroma perengus dan amis tersebut adalah hal yang wajar dan bisa dihilangkan dengan aneka bumbu seperti jeruk nipis, nanas, jahe dan masih banyak lagi.

2. Tekstur daging kenyal dan padat

Sementara tekstur daging yang segar saat disentuh akan kenyal dan padat. Pilih daging yang disentuh langsung cepat kembali ke bentuk awal.

Namun jika kamu melihat daging sapi yang saat disentuh sudah mulai lembek dan benyek, lalu ketika disentuh maka tak kembali ke bentuk awal, daging tersebut sudah lama berada di ruang terbuka dan kualitas dagingnya rendah.

3. Warna merah merah
Ciri-ciri daging sapi berkualitas baik berwarna merah kehitaman.

Ketika membeli daging sapi perhatikan apabila ada warna merah dari daging susah hilang saat digosok, maka bisa dikatakan warna merah tersebut berasal dari pewarna.

Daging sapi segar akan mengeluarkan darah dan sari. Darah atau sari tersebut sangat mudah hilang saat digosok.

4. Tidak mengandung air

Tak jarang terdapat daging sapi gelonggongan di pasaran. Salah satu ciri daging sapi gelonggongan adalah jika ditekan akan mengeluarkan air berwarna putih yang cukup banyak.

Kualitas daging gelonggongan biasanya tidak baik, karena di dalam daging sudah banyak mengandung air.

Daging yang meresap air begitu banyak akan bentrok dengan sari dalam daging. Hal itu bisa memengaruhi rasa daging. Daging bisa terasa hambar, tidak gurih, dan rasanya khas dari dagingnya hilang.

Selain itu tekstur daging lebih lembek, tidak terlalu kenyal, dan tidak padat karena banyak mengandung air. Warna daging sapi gelonggongan lebih pucat dibandingkan dengan daging segar yang memilik warna merah kehitaman. Kondisi daging gelonggongan agak rapuh sehingga tidak bisa dijadikan sejumlah produk olahan seperti bakso.

sumber: kompas.com


Tuesday, August 04, 2020

Kipang Kacang

Kipang Kacang Kipang Kacang Kipang Kacang
Rp22.500
Berat 400 Gram
Produksi Bersertifikat Halal
Kategori Kuliner
Bahan Utama Kacang Tanah
Tipe Produk Lokal
  • H Anas
  • Padang
  • 1986

Produk ini termasuk Makanan Kering.
Daya tahan (kadaluarsa) 2-3 bulan.
Bagi Anda penyuka makanan manis, cemilan yang satu ini tidak boleh dilewatkan. Kipang kacang ini terbuat dari kacang yang diaduk dengan lelehan gula tebu. Pas banget buat cemilan kamu yang lagi kerja atau sekedar santai beristirahat dan ini merupakan makanan khas Minang Sumatera Barat.
Tidak perlu kuatir, makanan ini tidak mengandung zat pewarna dan pengawet.

Order via WA, SMS atau HP:





Produk Lainnya

Monday, August 03, 2020

Friday, July 31, 2020

Sunday, July 26, 2020

Friday, July 24, 2020

Wednesday, July 22, 2020

Tuesday, July 21, 2020


Info dan Tips

Dapatkan info dan tips kuliner Sumatera Barat terbaru !

Baca di Sini
img
Membawa Produk UMKM Sumbar ke Pasar Ecommerce

Komitmen eLapau

Carikan JALAN


Terbatasnya modal, kurang paham pemasaran, minim inovasi dan tidak percaya diri adalah beberapa diantara banyak masalah yang terjadi dengan produk UMKM negeri ini. Memang banyak sudah upaya. Atau solusi yang ditawarkan. eLapau pun mencoba mencarikan jalan.

Tembus Pasar
  • Ciptakan pasar baru
  • Luaskan jangkauan edar
  • Perbanyak jalur promosi
  • Buka peluang pasar online
  • Jalin kerjasama lbih luas
Perkuat Usaha
  • Tingkatkan motivasi
  • Siapkan sumberdaya
  • Perbanyak mitra usaha
  • Buka diri
  • Perkuat percaya diri
  • img
  • img
  • img
  • img
Helps you to find perfect car

Total Services

HAPPY CUSTOMERS

VEHICLES WE HAVE DONE

VEHICLES SERVICE DONE

All AWARD

Kata Anda tentang Kami

Testimoni ANDA

Kami Juga Ada di

MARKET PLACE !

Silahkan Belanja di Sini:

TOKOPEDIA - BUKALAPAK